パティスリーヤナギムラさんの投稿 2019年10月28日月曜日
 

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DAIYAMEテリーヌショコラ

製造元 : パティスリーヤナギムラ
価格 : 2,500円(税抜)
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  • 独自の熟成技術から生まれた「香熟芋」による新たな香味 〜後世へ語り継ぎたい「だいやめ文化」への想いを込めた 創業150年目の逸品〜

    当社独自の技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長です。華やかな香りを楽しみつつ食中酒として美味しく飲み続けられる酒質設計です。特に強炭酸水で割って頂きますと、より一層華やかな香りをお楽しみ頂けます。 香熟芋・・・当社独自の技術で誕生した香熟芋は、アロマリッチな香気を引きだす成分を増幅させたさつま芋。

ヤナギムラのテリーヌショコラは、大量のチョコレートにDAIYAMEをたっぷりと練り込んで、あとは少しの卵や砂糖を加えて焼酎とチョコレートが濃厚になるように焼き上げています。
焼き上がりあとにDAIYAMEをさらに染み込ませています。とろっとした濃厚なDAIYAMEショコラの香りと食感がお楽しみいただけます。
 
保存方法 要冷凍(-18℃以下保存)
※解凍後は10度以下の冷蔵庫にて保管し、解凍日を含め14日以内にお召し上がりください。
原材料 卵(国内生産)、無塩バター、チョコレート、グラニュー糖、焼酎、水飴、ココアパウダー/乳化剤、増粘剤(増粘多糖類)、香料(原材料の一部に乳成分・卵・大豆を含む)
※アルコール度数8%

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